Thăn nội bò Úc tươi

Thịt thăn nội bò (tenderloin) hay còn gọi là thịt thăn hoặc thăn chuột hay fillet là phần mềm và ngon nhất của con bò được cắt ra từ phần lưng phía trong của bò, đặc biệt là ở phần cuối thắt lưng.

Compare
Mã: SP0000005 Danh mục: Từ khóa:

Frequently Bought Together

+++
Price for all:   299,000

Xuất xứ: Úc

Đơn vị tính: Gram

Đóng gói: Hút chân không, đóng khay

Bảo quản: Bảo quản trong tủ đông

Gợi ý chế biến: Steak, , nướng vỉ, hấp,…

Thịt thăn nội bò (tenderloin) hay còn gọi là thịt thăn hoặc thăn chuột hay fillet là phần mềm và ngon nhất của con bò được cắt ra từ phần lưng phía trong của bò, đặc biệt là ở phần cuối thắt lưng.

Loại thịt này rất thích hợp để chế biến món bít tết dày và chỉ nên dùng để làm các món khô như hấp hay nướng vỉ.

Phần mềm nhất của thịt thăn chính là phần trung tâm của miếng thịt, phần này được gọi là Chateaubriand. Cũng có thể sử dụng phần đầu (phần rộng nhất) hoặc đuôi (phần hẹp nhất) của miếng thịt thăn để làm món bò hầm hoặc bò tẩm nước sốt.

Xem thêm công thức chế biến với thịt thăn nội bò tại đây.

Thăn nội bò Úc tại Tiệm Thịt Thủ Đô được nhập khẩu đông lạnh tại nhà cung cấp lớn là The Midfield Group. Các khâu đóng gói, bảo quản tại đây luôn tuân thủ theo một quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh. Chất lượng thịt đảm bảo theo tiêu chuẩn thịt Úc (MSA).

Xem thêm về tiêu chuẩn chất lượng thịt bò Úc tại đây.

Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

0

TOP

X