0
Tất tần tật về các loại sốt salad 1

Khâu quan trọng nhất, cũng là bước tốn nhiều thời gian nhất của việc làm salad chắc hẳn là chuẩn bị các loại sốt salad.

Để giảm nhẹ công việc này, bạn có thể tìm đến các loại sốt salad chế biến sẵn. Nhưng trên thị trường cũng có rất nhiều loại với những cái tên quen mà lạ, lạ mà quen. Cùng khám phá bí mật của các loại sốt salad này để dễ dàng lựa chọn một loại phù hợp nhất nhé

Sốt salad vị mật ong

Nước sốt salad vị mật ong được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như mật ong, giấm rượu, dầu hạt cải, mù tạt,.. tất cả những nguyên liệu khi kết hợp với nhau tạo nên vị chua, ngọt hài hòa.

Tất tần tật về các loại sốt salad 2

Nước sốt có độ sánh nhẹ từ mật ong cùng vị chua ngọt thanh khiết. Sản phẩm có thể dùng để trộn với những loại rau tạo nên một món salad tươi ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe. Ngoài ra, nó cũng có thể ăn trực tiếp và kết hợp cùng các món ăn khác.

Sốt kem giấm Balsamissimo

Dấm Balsamissimo là một loại gia vị dành cho giới quý tộc ở Italia và giới thượng lưu hiện nay. Với quy trình sản xuất công phu, giấm Balsamic chất lượng có vải màu vàng cột trên cổ chai, ủ ít nhất 25 năm, nước keo lại như mật ong, vị chua và ngọt hài hòa.

Sốt kem dấm Balsamissimo có thành phần gồm nước nho ép cô đặc, dấm rượu, tinh bột biến đổi, sulfur dioxide… Sản phẩm có hương vị thơm ngon, phù hợp khẩu vị của đa số người tiêu dùng. Loại sốt này được dùng để ăn kèm cũng các món nướng, làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.

Sốt salad kiểu Pháp

Sốt trộn salad kiểu Pháp được làm từ các nguyên liệu tự nhiên gồm cà chua, các loại gia vị cùng thảo mộc hoà quyện tạo nên hương vị đặc trưng trong ẩm thực Pháp. Nước sốt có vị chua ngọt thanh khiết, đem lại vị tươi ngon cho món salad.

Tất tần tật về các loại sốt salad 3

Sản phẩm này được dùng để trộn cùng các loại rau để tạo nên món salad tuyệt hảo. Nó sẽ ngon hơn khi được kết hợp cùng trứng luộc hoặc tôm. Đây là một sản phẩm vô cùng tiện lợi cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Sốt salad kiểu Ý

Sốt trộn salad kiểu Ý được làm từ các nguyên liệu tự nhiên được tinh chế với dầu thực vật tốt cùng các hương liệu đặc trưng trong ẩm thực Ý là lá kinh giới, húng quế, húng tây và một chút tỏi.

Sản phẩm này được dùng để trộn cùng các loại rau để tạo nên món salad kiểu Ý tuyệt hảo. Đây là một sản phẩm vô cùng tiện lợi cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Tất tần tật về các loại sốt salad 4

Sốt salad Vinaigrette

Vinaigrette là tên tiếng Pháp của dầu giấm, một loại nước trộn salad với thành phần cơ bản là dầu ô liu và giấm cùng các gia vị và thảo mộc khác.

Tất tần tật về các loại sốt salad 5

Dầu giấm cũng có thể được dùng như một loại sốt cho các món nguội hoặc các món ướp. Sốt salad Vinaigrette được làm từ các nguyên liệu tự nhiên bao gồm các loại thảo mộc, hành tây, một chút ớt bột và đặc biệt trong nước xốt còn được bổ sung thêm lá bạc hà tạo nên vị the mát đặc trưng.

Sốt salad Dijon

Dijon thực chất là một loại mù tạt truyền thống của nước Pháp, xuất xứ từ vùng Dijon ở Burgundy, nước Pháp.

Thành phần chính của Dijon là các hạt mù tạt nâu đặc trưng của xứ Dijon, rượu vang trắng (có thể thay thế bằng hỗn hợp giấm rượu), muối và nước.

Tất tần tật về các loại sốt salad 6

Loại mù tạt này thường được sử dụng để trộn cùng rau củ trong một số món salad hoặc dùng để ướp gia vị cho một số món đặc trưng. Vị nồng đậm của sốt Dijon cũng được sử dụng làm gia vị chấm để át đi mùi tanh của hải sản, cá trong các món sushi hay sashimi.

Sốt salad Caesar kiểu Mỹ

Salad Caesar là một món salad đặc trưng của Mỹ với nguyên liệu chính là các loại rau xanh cùng bánh mì nướng với nước cốt chanh, dầu ô liu, trứng, sốt Worrouershire, cá cơm, tỏi, mù tạt Dijon, Phô mai Parmesan và hạt tiêu đen.

Tất tần tật về các loại sốt salad 7

Sốt trộn salad kiểu Mỹ được là sự hòa quyện cân đối của các nguyên liệu chất lượng cao cùng các loại thảo mộc tự nhiên. Nước sốt có vị chua ngọt thanh khiết, đem lại vị tươi ngon cho món salad.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

0

TOP

X