Khám phá Cook Book, hướng dẫn nấu ăn độc đáo của Tiệm Thịt Thủ Đô

Cook Book 4

Cook Book - Sổ tay nấu ăn của bạn

Hướng dẫn nấu ăn đơn giản, nhanh gọn và vẫn giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt hảo nhất của các loại thịt nhập khẩu

Giải nhiệt với sushi cá hồi vừa ngon vừa bổ

Sushi cá hồi giúp giữ nguyên vẹn hàm lượng dinh dưỡng có trong cá hồi tươi, lại kết hợp cùng cơm trắng, thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn của người Châu Á, tạo nên một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn trong ngày nóng. Cái oi ả của mùa hè có khiến công … Continue reading Giải nhiệt với sushi cá hồi vừa ngon vừa bổ

Chế biến món mì Lasagna trứ danh của nước Ý

Mì Lasagna là một món pasta truyền thống trong nền ẩm thực của nước Ý. Chế biến pasta cũng vô cùng đơn giản với những nguyên liệu giống như những món spaghetti khác. Hôm nay, Tiệm Thịt Thủ Đô sẽ gợi ý cho bạn cách làm món Lasagna trứ danh. Lasagna là món ăn truyền … Continue reading Chế biến món mì Lasagna trứ danh của nước Ý

Bò bít tết sốt tiêu đen cho bữa tối lãng mạn

Bò bít tết sốt tiêu đen là một món ăn hoàn hảo cho một buổi tối lãng mạn của hai người hoặc một cuộc gặp gỡ gia đình cuối tháng vì hương vị thơm ngon cũng như giá trị dinh dưỡng của nó. Nguyên liệu ( cho 2 người): 2 miếng nạc lưng bò 250 … Continue reading Bò bít tết sốt tiêu đen cho bữa tối lãng mạn

Bữa ăn thêm thịnh soạn với món bò hầm nấm

Món bò hầm nấm sẽ khiến bữa ăn có phần đơn điệu của bạn trở nên thịnh soạn hơn đấy. Những miếng thịt bò mềm với khoai tây, tỏi, nấm và cà rốt, tất cả hoà quyện với nhau trong phần nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn không thể chối … Continue reading Bữa ăn thêm thịnh soạn với món bò hầm nấm

Công thức Pasta cá hồi hun khói đơn giản

Pasta cá hồi hun khói là một món ăn hoàn hảo cho những người yêu thích hương vị hun khói nhưng lại không thích thịt xông khói, vậy thì cá hồi hun khói là một sự thay thế tuyệt vời. Món ăn là sự hoà quyện giữa vị mặn, vị khói đặc trưng của cá … Continue reading Công thức Pasta cá hồi hun khói đơn giản

Chế biến bánh cá hồi cho món khai vị

Bánh cá hồi chắc hẳn là một món ăn khá lạ lẫm với mọi người. Vẫn với nguyên liệu chính là cá hồi, nhưng chỉ với một vài biến tấu nhỏ là bạn đã có ngay một món ăn mới với hương vị độc đáo hơn rồi. Bánh cá hồi có lớp ngoài giòn và … Continue reading Chế biến bánh cá hồi cho món khai vị

Cách làm cơm chiên cá hồi đơn giản

Cơm chiên luôn luôn là một ý tưởng thông minh đối với nồi cơm còn thừa ở bữa tối hôm trước. Và món cơm chiên cá hồi thơm ngon chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho gia đình bạn đấy. Cơm chiên cá hồi là sự lựa chọn lý tưởng cho những … Continue reading Cách làm cơm chiên cá hồi đơn giản

Mì soba cá hồi với nước sốt gừng – món ngon cho ngày oi nóng

Vào bếp cùng Tiệm Thịt Thủ Đô với món mì siêu ngon, siêu đơn giản, siêu bổ dưỡng. Bắt tay nay vào chế biến Mì soba cá hồi với nước sốt gừng thôi! Nguyên liệu (4 người): 2 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh đường 4 miếng philê cá hồi (mỗi miếng 150gram) 2 … Continue reading Mì soba cá hồi với nước sốt gừng – món ngon cho ngày oi nóng

Sushi cá hồi hun khói chuẩn vị nhà hàng

Sushi cá hồi hun khói là món ăn truyền thống và không thể thiếu trong các nhà hàng Nhật Bản. Hương vị đặc trưng của cá hồi hun khói kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên vị ngon khó ai có thể cưỡng lại được. Để chế biến được món sushi cá hồi … Continue reading Sushi cá hồi hun khói chuẩn vị nhà hàng

Gợi ý cách chế biến salad cá hồi lạ nhanh gọn

Trời mùa hè nắng nóng, không có gì tuyệt bằng một bữa ăn nhiều rau xanh. Và salad cá hồi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Salad cá hồi với nước sốt chua ngọt dịu nhẹ, kết hợp cùng các loại rau tươi mát và vị thơm béo của cá hồi. Hãy … Continue reading Gợi ý cách chế biến salad cá hồi lạ nhanh gọn

Mách bạn công thức chế biến cá hồi nướng sốt BBQ ngon miệng

Cá hồi là món ăn được nhiều người yêu thích. Cá hồi có thể chế biến đa dạng các món. Và cá hồi nướng sốt BBQ chắc chắn sẽ khiến bạn đổ gục vì hương vị thơm ngon, độc đáo của nó đấy. Cá hồi thơm béo kết hợp cùng sốt BBQ đặc trưng của … Continue reading Mách bạn công thức chế biến cá hồi nướng sốt BBQ ngon miệng

Cách làm gà cay kiểu Hàn Quốc

Gà cay kiểu Hàn Quốc là món ăn độc đáo từ xứ sở kim chi mà các bạn trẻ hiện nay rất ưa thích. Sốt cay của Hàn Quốc không chỉ cay xé lưỡi mà còn có vị ngọt và hương đặc trưng của tương đậu nành và dầu mè, kết hợp cùng lớp vỏ … Continue reading Cách làm gà cay kiểu Hàn Quốc

Khám phá công thức chế biến cơm trộn Hàn Quốc chuẩn vị đầu bếp

Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn lý tưởng cho gia đình vào mỗi cuối tuần. Hương vị thơm ngon từ thịt bò cùng với các loại rau, vị cay đặc trưng từ tương ớt Hàn Quốc, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Cơm trộn Hàn Quốc … Continue reading Khám phá công thức chế biến cơm trộn Hàn Quốc chuẩn vị đầu bếp

Lạ miệng với sườn bò om cam

Nếu như sườn nướng hay sườn xào chua ngọt là những món ăn khá quen thuộc với mọi người, thì chắc chắn sườn bò om cam sẽ là một món ăn khá mới lạ và được ít người biết đến. Những miếng sườn dày thịt được nấu đẫm trong phần nước sốt đậm đà, có … Continue reading Lạ miệng với sườn bò om cam

Salad thịt bò kiểu Thái cho bữa ăn thêm hoàn hảo

Salad thịt bò kiểu thái là một món salad với đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon từ rau, quả, nước sốt chua ngọt đậm đà và phần thịt bò nướng chín mọng nước. Một bữa ăn hoàn hảo là bữa ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng đến từ thịt, cá và rau củ. … Continue reading Salad thịt bò kiểu Thái cho bữa ăn thêm hoàn hảo

Ớt chuông nhồi thịt bò kiểu cổ điển

Ớt chuông nhồi thịt bò với vị cay the the nhẹ nhàng từ ớt và vị ngọt, béo từ thịt bò xay hoà quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo và cũng rất quen thuộc.

Bữa tối đơn giản với thịt bò xào súp lơ

Thịt bò xào súp lơ là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Nó có hương vị thơm ngon, dễ ăn mà chế biến cũng rất dễ dàng.

Công thức chế biến bánh mì thịt bò nướng lạ miệng

Công thức bánh mì thịt bò nướng được bắt nguồn từ Jamaica. Điểm nhấn đặc biệt trong món bánh này là phần thịt bò xay vị cay nồng nhồi trong lớp bột mì thơm ngậy mùi bơ.

Chế biến súp hành tây kiểu Pháp đơn giản tại nhà

Hương vị ngọt ngào từ bơ và hành tây caramel hoà quyện cùng nước dùng đậm đà và vị béo ngậy từ bánh mì nướng phô mai khiến cho món súp hành tây kiểu Pháp trở nên đặc biệt hơn so với các món súp khác.

Gợi ý công thức món Salad Macaroni mới lạ

Salad Macaroni đơn giản, dễ dàng chế biến, chỉ gồm những nguyên liệu dễ tìm nhưng hương vị của nó lại có sức hấp dẫn đến lạ kì. Salad Macaroni được làm từ một loại mì ống – macaroni cùng với các loại rau củ và sốt mayonnaise. Nó thường được phục vụ để ăn … Continue reading Gợi ý công thức món Salad Macaroni mới lạ

Chế biến cà ri thịt bò xay cho ngày bận rộn

Cà ri thịt bò xay là món ăn đơn giản với hương vị vô cùng thơm ngon và đặc biệt là chế biến cực kì nhanh gọn.

Khám phá công thức chế biến thịt bò Mông Cổ độc đáo

Thịt bò Mông Cổ là định nghĩa hoàn hảo cho một món ăn nhanh gọn, dễ dàng và ngon miệng.

Bò hầm kiểu châu Phi – hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình

Bò hầm kiểu Châu Phi là một món hầm phổ biến và được ưa chuộng tại các quốc gia Tây Phi. Nó có mặt trong hầu hết các bữa ăn của các gia đình nhưng được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Nếu bạn đã quá quen với các món bò sốt vang hay … Continue reading Bò hầm kiểu châu Phi – hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình

Thai Green Curry – Món ngon đơn giản với ức gà

Ẩm thực Thái không chỉ có những món ăn cay nóng với màu đỏ đặc trưng mà còn nổi tiếng với món cà ri gà với tên gọi Thai Green Curry.

Cách làm thịt kho tàu cho những ngày se lạnh

Thịt kho tàu là món ăn nóng hổi, phù hợp cho các bữa ăn những ngày cuối thu đầu đông. Để chế biến thịt kho tàu đơn giản mà chuẩn vị, cùng khám phá công thức của Tiệm Thịt Thủ Đô nhé!

Cách làm thịt quay ngũ vị nhanh gọn

Thịt quay ngũ vị có mùi thơm đặc trưng của các loại thảo mộc nên rất hay được các bà nội trợ chế biến trong các bữa cơm gia đình.

Công thức làm nem rán – Món ăn không thể thiếu trong dịp Tết

Nem là món ăn quen thuộc trong những mâm cơm của người Việt vào dịp lễ, tết hay trong những ngày đặc biệt.

Ăn sáng đủ chất với burger thịt

Burger là một món Tây rất được người Việt Nam bởi sự nhanh chóng, tiện lợi của nó. Tuy nhiên, burger ngoài hàng có thể chứa nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe.

Mắm tép chưng thịt – Món ăn thuần Việt ai cũng mê

Có rất nhiều loại mắm tép chưng thịt được bày bán trên thị trường nhưng bạn không thể hoàn toàn tin tưởng vào thành phần và nguồn gốc của chúng. Vậy nên tại sao không tự mình chế biến món mắm tép chưng thịt mà ai cũng thích? Tiệm Thịt Thủ Đô sẽ hướng dẫn … Continue reading Mắm tép chưng thịt – Món ăn thuần Việt ai cũng mê

Thịt băm viên sốt gừng mật ong

Thịt lợn băm có lẽ là thực phẩm đơn giản nhất để nấu một món ăn ngon. Thay vì chế biến món thịt rang đơn giản, hãy thử công thức thịt băm viên sốt gừng mật ong tại Tiệm Thịt Thủ Đô. Đơn giản nhưng vẫn ngon tuyệt! Thời gian hoàn thành: 30 phút Khẩu … Continue reading Thịt băm viên sốt gừng mật ong

Croque Madame – tinh hoa ẩm thực Pháp

Croque Madame là một món ăn vặt thường gặp trong các  quán cafe tại Pháp. Giăm bông nướng và bánh sandwich phô mai phủ sốt béchamel, phô mai Gruyere và trứng chiên, tất cả hoà quyện tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này. Croque Madame là một biến thể của Croque … Continue reading Croque Madame – tinh hoa ẩm thực Pháp

Bắp cải cuộn thịt bò sốt cà chua

Bắp cải cuộn thịt bò sốt cà chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn đầy dinh dưỡng của gia đình bạn.

Bữa sáng tuyệt ngon với ngũ cốc

Bob’s Red Mill Natural Foods tạo ra nguồn thực phẩm không gluten, sạch, nguyên hạt và tốt cho sức khỏe đa dạng nhất thế giới, gồm có các dòng bột, ngũ cốc và các dòng bột hỗn hợp dùng để nướng và làm bánh và nhiều dòng sản phẩm khác nữa… Chế biến ngũ cốc … Continue reading Bữa sáng tuyệt ngon với ngũ cốc

Má đùi không xương sốt nấm tỏi

Má đùi gà là phần thịt đùi phía trên. Sau khi được tách bỏ phần xương, má đùi không xương gồm toàn bộ thịt đen (dark meat), giàu protein, và 1 lượng mỡ vừa phải cùng lớp da mỏng. Với kết cấu cân đối, gồm cả da, thịt đen (dark meat) mà 1 lượng nhỏ … Continue reading Má đùi không xương sốt nấm tỏi

Ức gà áp chảo

Ức là là phần thịt dưới cổ của con gà. Phần này chỉ gồm toàn thịt và gần như không có mỡ, xương nên nếu chế biến không cẩn thận, ức gà có thể trở nên khô, ăn sẽ rất bã. Hôm nay, Tiệm Thịt Thủ Đô sẽ giới thiệu cho các bạn món Ức … Continue reading Ức gà áp chảo

Công thức cánh gà chiên mắm của mọi nhà

Tuy là phần cắt rẻ nhất của con gà nhưng rất nhiều người ưa chuộng vị ngon, giòn, hơi mỡ của cánh gà chiên. Cánh gà không chỉ có thịt mà còn có nhiều mô mỡ và phần sụn non.

Thịt heo xá xíu

Thịt lợn là món ăn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Trong đó, thịt vai được coi là phần cắt ngon nhất vì có tỷ lệ nạc mỡ cân bằng hòa lẫn vào nhau, không quá khô mà cũng không ngấy mỡ.

Bì cuốn thịt heo – Món ăn thanh đạm cho những ngày nóng

Thịt đùi lợn là món ăn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Thịt đùi có phần da, mỡ, nạc được phân ra rõ ràng. Đặc biệt, nạc của phần thịt này rất dày, không chứa gân hay xương. Thịt đùi chứa nhiều dinh dưỡng giúp tăng cường cơ bắp … Continue reading Bì cuốn thịt heo – Món ăn thanh đạm cho những ngày nóng

Chế biến lẩu Thái ngon chuẩn vị

Lẩu Thái là một món ăn đặc trương của đất nước chùa vàng Thái Lan. Nồi nước lẩu cay nồng thơm mùi của các loại gia vị sẽ khiến bạn phải xiêu lòng đấy. Không còn gì tuyệt vời hơn khi vào những ngày mát trời được ngồi quây quần bên gia đình hoặc bạn … Continue reading Chế biến lẩu Thái ngon chuẩn vị

Chế biến món sườn cừu nướng đơn giản nhất

Sườn cừu không phải một món ăn phổ biến trong các bữa cơm hàng ngày. Nhưng với những bữa ăn cuối tuần mà bạn có nhiều thời gian hơn để chuẩn bị và muốn đổi vị cho gia đình, sườn cừu nướng là một lựa chọn hoàn hảo.

Chè đậu tây trắng nước cốt dừa – thần dược giải nhiệt mùa hè

Vào mùa hè, người ta thường tìm đến những món ăn đơn giản mà giúp giải nhiệt tốt. Chè đậu tây trắng là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

Mì ống sốt cà chua bò bằm – món ngon cho cả gia đình

Sốt cà chua là một loại sốt thường gặp trong các món pasta. Hương vị thơm ngon và dễ ăn của nó làm hài lòng bất cứ ai. Sốt cà chua có thể kết hợp cùng với tất cả các loại pasta và ngon hơn khi chế biến cùng các loại thịt bằm. Mì spaghetti … Continue reading Mì ống sốt cà chua bò bằm – món ngon cho cả gia đình

Bò nhúng giấm ngon đúng điệu cho ngày mát trời

Bò nhúng giấm với vị chua thanh mát của giấm và củ quả hoà quyện cùng vị mềm của thịt bò là một món ăn lý tưởng cho những ngày mát trời. Để chế biến món ăn này không hề khó, chỉ với một chút khéo léo trong việc lựa chọn và kết hợp các … Continue reading Bò nhúng giấm ngon đúng điệu cho ngày mát trời

Công thức chế biến món bò lúc lắc

Bò lúc lắc là một món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Nó xuất hiện trong các bữa cơm hàng ngày. Món ăn với hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng đủ để làm xiêu lòng những thực khách khó tính nhất. Thịt bò khi chế biến rất dễ bị hôi và … Continue reading Công thức chế biến món bò lúc lắc

Hướng dẫn nấu món bò sốt vang đơn giản tại nhà

Bánh mì bò sốt vang hay phở bò sốt vang luôn là những món ăn sáng quen thuộc của nhiều người. Nhưng để chế biến được một món sốt vang chuẩn vị thì không phải điều dễ dàng. Với công thức mà Tiệm Thịt Thủ Đô sẽ giới thiệu sau đây thì bạn hoàn toàn … Continue reading Hướng dẫn nấu món bò sốt vang đơn giản tại nhà

Ba chỉ xào bông cải bổ dưỡng cho sức khỏe

Thịt lợn là món ăn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Trong đó, thịt ba chỉ có lẽ là nguyên liệu thường gặp nhất. Phần thịt này nhìn chung là béo vì có nhiều mỡ, tuy nhiên lại là phần mà rất nhiều người thích ăn do nhiều người … Continue reading Ba chỉ xào bông cải bổ dưỡng cho sức khỏe

Sườn xào chua ngọt đúng điệu

Thịt lợn là món ăn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Trong đó, sườn xào chua ngọt được rất nhiều người ưa thích vì nó phù hợp với mọi bữa cơm. Hôm nay, Tiệm Thịt Thủ Đô sẽ hướng dẫn các bạn chế biến sườn xào chua ngọt chuẩn … Continue reading Sườn xào chua ngọt đúng điệu

Nấu gì từ cá hồi nguyên con?

Với một con cá hồi nguyên con, bạn có thể làm được rất nhiều thứ. Hôm nay, Tiệm Thịt Thủ Đô sẽ giới thiệu món lẩu cá hồi để giúp bạn sử dụng hết các phần của cá hồi nhé! Cá hồi luôn được đánh giá là nguồn dinh dưỡng cân đối và hoàn hảo … Continue reading Nấu gì từ cá hồi nguyên con?

3 loại sốt mì ý trứ danh không phải ai cũng biết

Nhắc đến đất nước Ý, người ta hay nhớ đến tháp nghiêng Pisa nhưng cũng không thể không nhắc tới nền ẩm thực phong phú với món mì Spaghetti mang đậm tâm hồn của Ý. Hương vị của từng loại sốt mì ý có thể làm xiêu lòng bất cứ ai kể cả những người … Continue reading 3 loại sốt mì ý trứ danh không phải ai cũng biết

Nấu món gì với các loại sườn bò?

Sườn bò từ lâu đã là một trong những phần thịt ngon nhất của thịt bò. Chính nhờ hương vị thơm ngon cùng giá cả khá cá khiến sườn bò trở thành một món ăn thượng hạng.